• אודות
  • כנסים ואירועים
  • צור קשר
  • הצטרפות לניוזלטר
  • TapeOut Magazine
  • ChipEx
  • סיליקון קלאב
  • Jobs
מבית
EN
Tech News, Magazine & Review WordPress Theme 2017
  • עיקר החדשות
    הדמית המפעל המתוכנן של TI ביוטה. צילום באדיבות טקסס אינסטרומנטס

    טקסס אינסטרומנטס תשקיע למעלה מ-60 מיליארד דולר בהקמת מפעלי שבבים בארה"ב

    נשיא ארה"ב דונאלד טראמפ. המחשה: depositphotos.com

    טראמפ מתכנן סבב חדש של מכסים – הפעם נגד תעשיות התרופות, השבבים והמינרלים הקריטיים

    טכנולוגיה בקנדה. המחשה: depositphotos.com

    מועצת השבבים של קנדה פרסמה דו"ח מיוחד בנושא חיזוק ההון האנושי של קנדה לתעשיית השבבים

    טאיוואן, מעצמת שבבים. אילוסטרציה: depositphotos.com

    טייוואן מחריפה את הפיקוח על יצוא שבבים – מכניסה את Huawei ו-SMIC לרשימת החברות האסורות

    מערכות לידאר לרכב. אילוסטרציה: depositphotos.com

    סוני מכריזה על חיישן עומק חדש לרכבי לידאר: ביצועים מתקדמים לבטיחות ודיוק במערכות נהיגה אוטונומיות

    פיסיבי מדווחת על הזמנה בהיקף 8.4 מיליון דולר

    Trending Tags

    • בישראל
      אמיר פנוש מנכ'ל סיוה. צילום באדיבות החברה

      סיוה משיקה פתרון לשליטה טבעית ומדויקת, ללא מגע, עבור ממשקי טלוויזיה חכמה, גיימינג ובתים חכמים

      חשיפה: ההחמצה הענקית של טאואר סמיקונדקטור בהודו

      חשיפה: ההחמצה הענקית של טאואר סמיקונדקטור בהודו

      בינה מלאכותית יוצרת. המחשה: depositphotos.com

      קרן ישראל-סינגפור מזמינה שיתופי פעולה פורצי דרך בתחום הבינה המלאכותית היוצרת

      MOIA - רכבים אוטונמיים מבוססי מכ"ם של מובילאיי. צילום: קבוצת פולקסווגן

      מובילאיי במרכז מהפכת הרובוטקסי של פולקסווגן: תניע את צי ההסעות האוטונומיות של אובר בלוס אנג'לס

      פיטורים. אילוסטרציה: depositphotos.com

      גל פיטורי ההיי-טק הגלובלי של 2025 פוגע גם במשק הישראלי

      רכב אוטונומי בדרגה 3. צילום BMW ואינוויז

      אינוביז חתמה על הסכם פיתוח עם אחת מחמש יצרניות הרכב הגדולות בעולם

      Trending Tags

      • מדורים
        • אוטומוטיב
        • בינה מלאכותית (AI/ML)
        • בטחון, תעופה וחלל
        • ‫טכנולוגיות ירוקות‬
        • ‫יצור (‪(FABs‬‬
        • ‫צב"ד‬
        • ‫שבבים‬
        • ‫רכיבים‬ (IOT)
        • ‫תוכנות משובצות‬
        • ‫תכנון אלק' (‪(EDA‬‬
        • תקשורת מהירה
        • ‫‪FPGA‬‬
        • ‫ ‪וזכרונות IPs‬‬
      • מאמרים ומחקרים
      • צ'יפסים
      • Chiportal Index
        • Search By Category
        • Search By ABC
      No Result
      View All Result
      Chiportal
      • עיקר החדשות
        הדמית המפעל המתוכנן של TI ביוטה. צילום באדיבות טקסס אינסטרומנטס

        טקסס אינסטרומנטס תשקיע למעלה מ-60 מיליארד דולר בהקמת מפעלי שבבים בארה"ב

        נשיא ארה"ב דונאלד טראמפ. המחשה: depositphotos.com

        טראמפ מתכנן סבב חדש של מכסים – הפעם נגד תעשיות התרופות, השבבים והמינרלים הקריטיים

        טכנולוגיה בקנדה. המחשה: depositphotos.com

        מועצת השבבים של קנדה פרסמה דו"ח מיוחד בנושא חיזוק ההון האנושי של קנדה לתעשיית השבבים

        טאיוואן, מעצמת שבבים. אילוסטרציה: depositphotos.com

        טייוואן מחריפה את הפיקוח על יצוא שבבים – מכניסה את Huawei ו-SMIC לרשימת החברות האסורות

        מערכות לידאר לרכב. אילוסטרציה: depositphotos.com

        סוני מכריזה על חיישן עומק חדש לרכבי לידאר: ביצועים מתקדמים לבטיחות ודיוק במערכות נהיגה אוטונומיות

        פיסיבי מדווחת על הזמנה בהיקף 8.4 מיליון דולר

        Trending Tags

        • בישראל
          אמיר פנוש מנכ'ל סיוה. צילום באדיבות החברה

          סיוה משיקה פתרון לשליטה טבעית ומדויקת, ללא מגע, עבור ממשקי טלוויזיה חכמה, גיימינג ובתים חכמים

          חשיפה: ההחמצה הענקית של טאואר סמיקונדקטור בהודו

          חשיפה: ההחמצה הענקית של טאואר סמיקונדקטור בהודו

          בינה מלאכותית יוצרת. המחשה: depositphotos.com

          קרן ישראל-סינגפור מזמינה שיתופי פעולה פורצי דרך בתחום הבינה המלאכותית היוצרת

          MOIA - רכבים אוטונמיים מבוססי מכ"ם של מובילאיי. צילום: קבוצת פולקסווגן

          מובילאיי במרכז מהפכת הרובוטקסי של פולקסווגן: תניע את צי ההסעות האוטונומיות של אובר בלוס אנג'לס

          פיטורים. אילוסטרציה: depositphotos.com

          גל פיטורי ההיי-טק הגלובלי של 2025 פוגע גם במשק הישראלי

          רכב אוטונומי בדרגה 3. צילום BMW ואינוויז

          אינוביז חתמה על הסכם פיתוח עם אחת מחמש יצרניות הרכב הגדולות בעולם

          Trending Tags

          • מדורים
            • אוטומוטיב
            • בינה מלאכותית (AI/ML)
            • בטחון, תעופה וחלל
            • ‫טכנולוגיות ירוקות‬
            • ‫יצור (‪(FABs‬‬
            • ‫צב"ד‬
            • ‫שבבים‬
            • ‫רכיבים‬ (IOT)
            • ‫תוכנות משובצות‬
            • ‫תכנון אלק' (‪(EDA‬‬
            • תקשורת מהירה
            • ‫‪FPGA‬‬
            • ‫ ‪וזכרונות IPs‬‬
          • מאמרים ומחקרים
          • צ'יפסים
          • Chiportal Index
            • Search By Category
            • Search By ABC
          No Result
          View All Result
          Chiportal
          No Result
          View All Result

          בית TapeOut Magazine יקב כישור – יקב יחודי בבעלות אנשים מיוחדים

          יקב כישור – יקב יחודי בבעלות אנשים מיוחדים

          מאת שלמה גרדמן
          19 יולי 2020
          in TapeOut Magazine, פניני הכרם
          יקב כישור – יקב יחודי בבעלות אנשים מיוחדים

          מרכז המבקרים המטופח של יקב כישור צילום: מתוך אתר היקב

          Share on FacebookShare on TwitterLinkedinWhastsapp

          את הכתבה על יקב כישור אפשר לפתוח בתיאור היקב המטופח המוקף בחורש טבעי ובכרמים מהם מופקים מדי שנה מגוון ינות נפלאים. אך העובדה החשובה והמייחדת את יקב כישור היא כי להבדיל מרוב היקבים שקמו בזכות כרמי איכות בבעלותו של חקלאי או בעקבות חזון של יזם שגילה את נפלאות עולם היין, יקב כישור שייך לכפר כישורית. כפר ייחודי המיועד לאנשים בעלי צרכים מיוחדים והוא היחיד בארץ הנמצא בבעלות שכזו.

          אף על פי שממצאים ארכיאולוגים וגתות שנמצאו באיזור מרמזים שיקב כישור נמצא על תוואי "דרך היין" העתיקה, שעברה באזור לפני 2,000-3,000 שנים, למעשה כבר אלפי שנים לא היו נטועים באזור כרמים.

          היקב הוקם בעקבות מלחמת לבנון השניה. בתקופת הטילים, כשפינו את הצפון, דיירי הכפר לא התפנו כי קשה היה למצוא להם מקום, ולכן ההחלטה הראשונה של ההנהלה אחרי המלחמה הייתה לגייס כסף כדי לבנות להם מקלטים. תורמים בריטים אכן תרמו את הכסף אך כשהתברר כי בניית מקלטים היא בסמכות המדינה, הוחלט להשתמש בכספי התרומות כדי לנטוע כרמים עם ענבי יין. הכרמים הראשונים ניטעו ב-2007 והבציר הראשון ב-2010 . ריצ'רד דייוויס, ממקימי גן הירק של הכפר הלך ללמוד ייננות במכללת תל חי ועם הקמת היקב צירף אליו כיועץ את הינן הוותיק והמוכשר איתי להט. כיום מייצר היקב ב- 100 דונם של ענבים, 11 ינות, מתוכם ארבעה לבנים ושבעה אדומים. בביקור שקיימנו לאחרונה ביקב טעמנו כמה מינותיו והנה לפניכם רשמי הטעימה:

          ריזלניג יבש 2019
          יין מסדרת כרם נחל יסף. צבעו צהבהב בהיר מאד. באף מקבלים ארומות קלילות של ורדים וסיגליות בצירוף ניחוח הדרים. בחיך היין צעיר רענן, בעל גוף קל ועגול עם מתיקות דבשית קלה, המשתלבת יפה עם החמיצות הטובה והמינרליות העדינה שבו. מגיע מכרם ללא השקיה ומפתיע לטובה.

          ריזלינג חצי מתוק 2018
          עוד יין מסדרת כרם נחל יסף אך הפעם מדובר ביין חצי מתוק עם 20 גר' סוכר שיורי. צבעו צהבהב בהיר מאד, כמעט חסר צבע ובאף אפשר להריח בושם ורדים עם ניחוחות של אשכולית ולימונית. בפה קיבלנו חמיצות טובה, גוף בינוני עם טעמי תפוח ירוק ודבש. התחושה היא שנעשה כאן נסיון לייצר יין בסגנון הריזלינג הגרמני אך איפה שהוא היננים פחדו לייצר יין שלא יתאים לחיך הישראלי ונעצרו בדרך. התוצאה היא יין של אמצע הדרך כלומר לא יבש ולא מתוק מספיק.

          ויוניה 2018
          ויוניה מסדרת משגב. צבעו צהבהב בהיר דומה לצבע קש. באף שפע של
          ריחות פרחי בר בשילוב פירות טרופים בעיקר מלון. בחיך קיבלנו יין פריך, בעל נוכחות, עשיר בטעמי פירות טרופים בעיקר מנגו ומלון. היין תסס בחביות ויושן על השמרים (Lees). יין עשיר וטוב.

          קברנה פרנק 2018
          יין מסדרת כרם נחל יסף. בד"כ קברנה פרנק משמש כתוספת לתיבול ינות אחרים אך כאן קיבלנו יין זני שצבעו אדום ארגמן עמוק. זהו בהחלט יין טוב שראוי היה להיות מבוקבק בזכות עצמו. באף ריחות פלפל שחור ביחד עם דשא קצור המתחברים עם האופי הירוק של הזן במיוחד בצעירותו. בפה קיבלנו טעמים עשירים של פטל בשל, דובדבנים ותבלינים. ליין גוף מלא אך יחד עם זאת עדיין צעיר, ירקרק, עפיץ וטרם הגיע לשיאו.

          GSM 2018
          בלנד מסדרת משגב המורכב מענבי גרנאש, סירה ומורבדרה כמקובל בינות בסגנון דרום עמק הרון. צבעו אדום נוטה מעט לסגול עם ארומות של תבלינים, לבנדר, פלפל לבן, אדמה ומעט עשן. בחיך, מדובר ביין בעל גוף מלא ועשיר בטעמי פלפל, טימין ושזיפים שחורים. טוב!

          סירה 2017
          יין מסדרת משגב שצבעו אדום סגול. באף קיבלנו ריחות אופינים לענבי הסירה כולל אדמת חווה, שזיפים שחורים וטבק. בפה טעמי פטל שחור, פלפל שחור, התערבבו עם טעמי שזיפים שחורים ותבלינים. יין טוב אך חסר אופי מיוחד.

          מצודת תפן 2017
          בלנד בורדולזי מכרם מצודת תפן. האף מתמלא בניחוחות של שזיפים שחורים בשלים עם שוקולד וקרמל. כשטעמנו קיבלנו כצפוי שפע של פירות בשלים עם חמיצות טובה וטעמים של שזיפים שחורים, שוקולד וקפה. היין עשוי מענבי קברנה סובניון, קברנה פרנק ומרלו. יין איכותי, טוב מאד, עשיר בריחות וטעמים שהוא טוב לשתיה עכשיו אך עתידו עוד לפניו.

          אז בפעם הבאה כשאתם קונים את ינות יקב כישור תזכרו שמעבר להנאה מינותיו האיכותים, אתם גם תורמים לטובת אנשים עם צרכים מיוחדים החיים בכפר כישורית ועובדים בכרמים, ביקב ובמרכז המבקרים שלו והם גם אלו שנהנים מכל הכנסותיו.

          מבצעים מיוחדים לחברות המעוניינות להזמין מינות היקב כתשורה לעובדים בראש השנה. לפרטים כתבו אלינו

          תגיות יקב כישורייןאיתי להטריצ'ארד דיוויס
          שלמה גרדמן

          שלמה גרדמן

          נוספים מאמרים

          נשים בהייטק. אילוסטרציה: depositphotos.com
          נשים בהייטק

          תעשיית השבבים לא יכולה להרשות לעצמה לנטוש את הנשים

          נשים בהייטק

          היזמת שרוצה לחולל מהפיכה ב- Netlist

          משאבי אנוש

          להוביל עם הלב: הכוח של ניהול ממוקד באדם בעידן הבינה המלאכותית

          פניני הכרם

          הינן שחולם: לייצר ינות ישראלים ברמת סופר פרימיום

          הפוסט הבא
          מה הסיפור שלך? להצליח בראיון עבודה

          מה הסיפור שלך? להצליח בראיון עבודה

          כתיבת תגובה לבטל

          האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

          • הידיעות הנקראות ביותר
          • מאמרים פופולאריים

          הידיעות הנקראות ביותר

          • חשיפה: ההחמצה הענקית של טאואר סמיקונדקטור בהודו
          • מובילאיי במרכז מהפכת הרובוטקסי של פולקסווגן: תניע את…
          • אינוביז חתמה על הסכם פיתוח עם אחת מחמש יצרניות הרכב…
          • טראמפ מתכנן סבב חדש של מכסים – הפעם נגד תעשיות…
          • גל פיטורי ההיי-טק הגלובלי של 2025 פוגע גם במשק הישראלי

          מאמרים פופולאריים

          • Neoclouds: הסטארט-אפים הזריזים המגדירים מחדש את…
          • היתרון הישראלי בסכסוך האיראני – לוחמה מדויקת…
          • היכונו לדור הרובוטים החדש: רובוטיקת בינה מלאכותית…
          • הינן שחולם: לייצר ינות ישראלים ברמת סופר פרימיום
          • להוביל עם הלב: הכוח של ניהול ממוקד באדם בעידן הבינה…

          השותפים שלנו

          לוגו TSMC
          לוגו TSMC

          לחצו למשרות פנויות בהייטק

          כנסים ואירועים

          כנסים ואירועים

          כנס ChipEx2025 יערך ב-13-14 במאי, 2025. הכנס מיועד לכל העוסקים בתעשיית הסמיקונדקטור  כולל מהנדסים, מומחים מקצועיים ובכירים.

          לחץ לפרטים

          הרשמה לניוזלטר של ChiPortal

          הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו


            • פרסם אצלנו
            • עיקר החדשות
            • הצטרפות לניוזלטר
            • בישראל
            • צור קשר
            • צ'יפסים
            • Chiportal Index
            • TapeOut Magazine
            • אודות
            • מאמרים ומחקרים
            • תנאי שימוש
            • כנסים
            • אוטומוטיב
            • בינה מלאכותית
            • בטחון, תעופה וחלל
            • ‫טכנולוגיות ירוקות‬
            • ‫יצור (‪(FABs‬‬
            • ‫צב"ד‬
            • ‫רכיבים‬ (IOT)
            • ‫שבבים‬
            • ‫תוכנות משובצות‬
            • ‫תכנון אלק' (‪(EDA‬‬
            • ‫‪FPGA‬‬
            • ‫ ‪וזכרונות IPs‬‬

            השותפים שלנו

            כל הזכויות שמורות Chiportal (c) 2010 תנאי שימוש ומדיניות פרטיות

            דרונט דיגיטל - בניית אתרים, בניית אתרי וורדפרס, בניית אתרי סחר, חנות אינטרנטית, פיתוח אתרים

            No Result
            View All Result
            • עיקר החדשות
            • בישראל
            • מדורים
              • אוטומוטיב
              • בינה מלאכותית (AI/ML)
              • בטחון, תעופה וחלל
              • ‫טכנולוגיות ירוקות‬
              • ‫יצור (‪(FABs‬‬
              • ‫צב"ד‬
              • ‫שבבים‬
              • ‫רכיבים‬ (IoT)
              • ‫תוכנות משובצות‬
              • ‫תכנון אלק' (‪(EDA‬‬
              • ‫‪FPGA‬‬
              • ‫ ‪וזכרונות IPs‬‬
              • תקשורת מהירה
            • מאמרים ומחקרים
            • צ'יפסים
            • כנסים
            • Chiportal Index
              • אינדקס חברות – קטגוריות
              • אינדקס חברות A-Z
            • אודות
            • הצטרפות לניוזלטר
            • TapeOut Magazine
            • צור קשר
            • ChipEx
            • סיליקון קלאב

            כל הזכויות שמורות Chiportal (c) 2010 תנאי שימוש ומדיניות פרטיות

            דרונט דיגיטל - בניית אתרים, בניית אתרי וורדפרס, בניית אתרי סחר, חנות אינטרנטית, פיתוח אתרים

            דילוג לתוכן
            פתח סרגל נגישות כלי נגישות

            כלי נגישות

            • הגדל טקסטהגדל טקסט
            • הקטן טקסטהקטן טקסט
            • גווני אפורגווני אפור
            • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
            • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
            • רקע בהיררקע בהיר
            • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
            • פונט קריאפונט קריא
            • איפוס איפוס